トレフール 新着情報

■2018/09/16 ~秋の味覚~
~秋の味覚~


本日新作の
“黒ごまさつま 280円” がデビュー♪
胚芽&黒ごまの生地に九州産のさつま芋の甘煮が入っています。
私が書いた渾身(これが限界…)のポップも一緒にご覧ください☆




◇◆◇...
■2018/09/05 アップルレーズン復活!!
アップルレーズン復活!!


ファンの皆様、お待たせいたしました。
秋冬の大ヒットパン
『アップルレーズン』
復活しました!!!
自家製レーズン酵母のレーズンパンに、手作りの林檎のカラメルソテーが入っています。

1回で作...
■2018/09/02 8月のランキング!!
8月のランキング!!


今月から食パンもランキングに加えました。
食パンは定番の発酵バター(山型、角)食パンがランクインしましたね。

不動の人気NO.1 クリームパン!!
こだわりだらけのカスタードが人気の理由でしょうか...
■2018/09/01 バゲット(フランスパン)に込める想いを語ります(>_<)
バゲット(フランスパン)に込める想いを語ります(>_<)


最近、フランスパン調子イイんです!

粉・水・塩・酵母だけというシンプルな配合のフランスパンは職人の技量が最も問われるジャンル。

パンの仕込が温度・湿度に影響されるのは多少知られているかと思...
■2018/08/12 明日から当店お盆休みです
明日から当店お盆休みです


明日から4連休となります。
今日は19時まで、あと2時間程の営業となりますが、食パン系などまだございます!


写真は今年の「ずんだあんぱん」(¥160)です。

一応、枝豆の形を模したツモリですが…...

もっと見る>>>

トレフールからのごあいさつ

横浜市にあるベーカリーショップ「Boulangerie Trefle(ブーランジェリートレフール)」です。
「Trefle」は「クローバー」を意味し、“安心と美味しさ”にこだわり、お客様に幸せな味をお届けしたいと店名にしました。

アレルギーをお持ちの方も安心して食べられるように、「100%の国産小麦」をはじめとした安全な素材選びと、自家製酵母や極微量のイーストを使った長期成熟による風味豊かなパンを焼き上げております。

食パン、バゲット、カンパーニュなどの食事パンから、本格ライ麦酵母のルヴァン、手作りカスタードのクリームパンなどお子様にも親しみやすい菓子パンも有機素材にこだわり、種類豊富な美味しいパンをご用意しています。

上大岡駅・東戸塚駅よりバス15分、「水道橋下」を下車してお越しください。駐車場もございます。 皆様のご来店をお待ちしております。

 

営業時間   平日:10:00~20:00  土日・祝日:9:00~19:00

定休日    木曜日

トレフール注目メニュー
  • QRコード