トレフール 新着情報

■2018/11/05 今年のシュトレン、作ってます!
今年のシュトレン、作ってます!

販売開始は11/16(金)頃を予定しております。

既にある程度作り始めておりますが、少し寝かせてからの方が美味しいのです。

去年までとの違いはドライフルーツとナッツを全てオーガニックに切り替え...
■2018/09/25 今年もあと3ヵ月! クリスマスの準備開始です♪
今年もあと3ヵ月! クリスマスの準備開始です♪
写真はシュトレンに使うドライフルーツです。

今年頭から、ナッツ&ドライフルーツを順次オーガニックに切り換えてきたトレフール。

シュトレンはそれらを全て使うので、まさに集大成です!


9月末の今...
■2018/09/16 ~秋の味覚~
~秋の味覚~


本日新作の
“黒ごまさつま 280円” がデビュー♪
胚芽&黒ごまの生地に九州産のさつま芋の甘煮が入っています。
私が書いた渾身(これが限界…)のポップも一緒にご覧ください☆




◇◆◇...
■2018/09/05 アップルレーズン復活!!
アップルレーズン復活!!


ファンの皆様、お待たせいたしました。
秋冬の大ヒットパン
『アップルレーズン』
復活しました!!!
自家製レーズン酵母のレーズンパンに、手作りの林檎のカラメルソテーが入っています。

1回で作...
■2018/09/02 8月のランキング!!
8月のランキング!!


今月から食パンもランキングに加えました。
食パンは定番の発酵バター(山型、角)食パンがランクインしましたね。

不動の人気NO.1 クリームパン!!
こだわりだらけのカスタードが人気の理由でしょうか...

もっと見る>>>

トレフールからのごあいさつ

横浜市にあるベーカリーショップ「Boulangerie Trefle(ブーランジェリートレフール)」です。
「Trefle」は「クローバー」を意味し、“安心と美味しさ”にこだわり、お客様に幸せな味をお届けしたいと店名にしました。

アレルギーをお持ちの方も安心して食べられるように、「100%の国産小麦」をはじめとした安全な素材選びと、自家製酵母や極微量のイーストを使った長期成熟による風味豊かなパンを焼き上げております。

食パン、バゲット、カンパーニュなどの食事パンから、本格ライ麦酵母のルヴァン、手作りカスタードのクリームパンなどお子様にも親しみやすい菓子パンも有機素材にこだわり、種類豊富な美味しいパンをご用意しています。

上大岡駅・東戸塚駅よりバス15分、「水道橋下」を下車してお越しください。駐車場もございます。 皆様のご来店をお待ちしております。

 

営業時間   平日:10:00~20:00  土日・祝日:9:00~19:00

定休日    木曜日

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